L-lysin hydrochlorid (monohydrochlorid, l-lysin)

Chemická povaha

Bílý nebo téměř bílý, prakticky bez zápachu, sypký, krystalický prášek. Je snadno rozpustný ve vodě, ale téměř nerozpustný v alkoholu a etheru. Taje při teplotě asi 260 °C za rozkladu.

Aplikace

L-lysin monohydrochlorid se široce používá jako doplněk stravy v potravinářském a nápojovém průmyslu. Může být také použit v krmivech pro zvířata jako zdroj L-lysinu. L-lysin monohydrochlorid lze použít v široké škále odvětví, včetně: výroby potravin, nápojů, farmaceutického průmyslu, zemědělství/krmiv a různých dalších odvětví.

L-lysin je esenciální aminokyselina u zvířat i lidí. L-lysin je nezbytný pro syntézu bílkovin v těle a správný růst. L-lysin snižuje hladinu cholesterolu produkcí karnitinu. L-lysin napomáhá vstřebávání vápníku, zinku a železa. Sportovci užívají L-lysin jako doplněk stravy pro budování svalové hmoty a pro správné zdraví svalů a kostí. L-lysin soutěží s argininem během replikace viru a snižuje infekci virem herpes simplex. Suplementace L-lysinem snižuje chronickou úzkost u lidí. Lysin snižuje viskozitu roztoku sérového albuminu pro injekce.

Fyzická forma

Bílý krystalický prášek

Trvanlivost

Dle našich zkušeností lze produkt skladovat 12 měsíců od data dodání, pokud je uchováván v těsně uzavřených nádobách, chráněn před světlem a teplem a skladován při teplotách mezi 5 a 30 °C. Při zahřátí k rozkladu uvolňuje velmi toxické výpary HCl a NOx.

Typické vlastnosti

Bod tání

263 °C (rozklad) (lit.)

alfa

21 °C (c=8, 6N HCl)

hustota

1,28 g/cm3 (20 °C)

tlak par

<1 Pa (20 °C)

FEMA

3847|L-LYSIN

skladovací teplota

2–8 °C

rozpustnost

H2O: 100 mg/ml

formulář

prášek

barva

Bílá až téměř bílá

PH

5,5–6,0 (100 g/l, H2O, 20 °C)